① 適温のお湯を用意します。最近は細かく温度設定ができる電気ケトルなどでており便利です。

②適量のお湯をカップに注ぎ、ティーバッグを浸します。

③フタをして、茶葉の浸出時間に合わせて蒸らします。フタをすることで温度が保て、カフェインや香気などの成分を抽出しやすくなります。

④ティーバッグをゆっくり左右に数回振って、静かに引き上げます。

⑤抽出し終えたティーバッグはカップの中に入れたままにせずに、必ず外に取り出します。

①適量の茶葉を準備。キッチンスケールやティーキャディーもしくはティースプーンなどを使って正確に量り、ティーポッド（急須）に入れます。

②ご使用の茶葉に適した温度まで沸かしたお湯を、ティーポットに適量注ぎます。

③フタをして、その茶葉に適した浸出時間まで蒸らします。

④ティーストレーナー（茶こし）などを使って、最後の一滴まで抽出。ベストドロップと呼ばれ、特に美味しいと言われています。

①お茶を飲む前に、カップを鼻に近づけ香りを愉しみます。カップを前後にゆっくりゆらすと香りが立ち、確認しやすくなります。

②お茶を口に含んで、ゆっくりと口の中でお茶の味を確かめる。

③口を閉じて、お茶が喉を通った時に、香りを鼻から抜けさせます。より風味を愉しむことができます。